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回到厨房,唐青麻利的把五花肉割了一斤,将五花肉剁成肉末,蘑菇切成丁,和粉丝混在了一起,又撒了盐和其他的调味。去瞅了瞅发的面也已经差不多了。
发的面,一半用来蒸馒头,一半用来包包子。前世的时候师傅喜欢吃,嫌外面的不干净,都是她来做。只是现在没酵母发面,只能用米酒代替了。
馒头和包子很快就切好,包好了,唐青在大锅里烧了热水,上蒸笼蒸了起来。
她又把小黄半夜叼回来的野兔连毛带皮,整张剥了下来,这野兔皮毛多攥几张就可以缝制成一张毛毯子了,她也没舍得丢,反复清洗了好几遍,挂在房檐下晾晒了起来。
兔肉她也清洗干净,抹上细盐,晒干。
今个中午吃馒头包子,她又把前段时间晒的干鱼炸了几块,弄了个凉拌野菜。馒头包子很快就蒸好了。
用的精面粉蒸出来的馒头包子又大,又白,老远就闻见一阵浓浓的香味。还未蒸好时,小家伙都往厨房跑了几趟。
“娘,娘,包子真好吃,比外头卖的还好吃。”小家伙也不顾烫,一出锅就急匆匆的夹了一个。
唐青笑道:“那小宝多吃些,你乖乖待在家里,我去给舅舅送包子好不好?”唐青说着又给蹲在脚边的小黄丢了一个包子,小黄闻了闻就开吃了。
小家伙咬着包子,重重的点了点脑袋,“恩恩,娘快去吧。”
唐青这才找了个碟子装了几块鱼,夹了一些凉拌野菜装到木饭盒里了,又用干净的白纱布包了三个馒头,三个包子,带了一壶水出门了。
田地距离唐家不算远,就在山脚下面,走路也就一刻钟的时间。
等到田地里的时候,秀白正挥着铁锹一锹锹的翻新田地。虽已入秋了,头顶上的太阳却正浓烈,秀白额头上的汗水一滴滴的落在脚下的田地里。
唐青有些心疼,连忙小跑上去了,“秀白,赶紧过来吃饭吧。”瞧着秀白这一锹锹的不知道要挖到何时,她打算去问村里的借头牛来犁地。
秀白听见声音,回头望了过去,瞧见是唐青,笑了笑,这才丢开手中的铁锹坐在了田埂子上头。
唐青来到秀白的身旁,取出白纱布里的馒头包子,秀白拿起包子,大口大口吃了起来,“姐,这包子真好吃。”吃着香,馅又足,味道还好。
☆、第25章
唐青又把饭盒里的菜取了出来,笑道:“你吃慢些,小心别噎着了。”
秀白恩恩了两声,三几口就吃完了一个包子。一口气吃完了三个包子他才停了下来,喝了一口唐青递给他的水。剩下的三个馒头他也就着一碟菜全部吃完了。
“姐,真好吃。”秀白意犹未尽的咂巴了下嘴巴。姐做的东西就是好吃,怎么都吃不腻。
唐青把手中的水壶又递了过去,笑道:“吃饱没?若是没吃饱我在回去拿几个过来。”
“饱了,饱了,”秀白拍了拍肚子,笑道。
唐青闻言,抬头看向对面的田地,道:“秀白,我看还是算了吧,等明个大伯家的田地都犁完了,咱们把大伯家的牛借来使使,不然这得多久才能翻完啊。”
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