八点钟准时开门,店铺门前已经排起了长队。
大多数人都是附近的,所以也认识,一个个聊得热火朝天。
“兄弟,看你面生啊,你不是附近的吧?”
“我是桥北的,我老婆听说这有一家特别好吃的卤菜店,一大早就把我踹下床,让我过来买给她吃。”
“哟呵,你这跑得可够远的啊。”
“哎,没办法!我倒要尝尝这家卤菜究竟有多好吃,要是不好吃,哼……”
“放心吧,绝对好吃!肯定不会让你白跑这么远。”
姚平安听到这些话,不禁有些惊讶。
难怪有人管口碑营销叫病毒营销,一个晚上的时间,竟然连桥北那边的都知道了。
今天的生意比前两天更好,来买卤菜的人都是五六斤七八斤的买。
仅仅两个多小时,早上准备的卤菜就全都卖完了。
姚平安对剩下的人抱歉道:“不好意思啊各位,今天的卤菜已经卖完了,请大家下午再来吧。”
“这就卖完了?”
“我排了一早上的队呢。”
“我说老板你怎么回事啊?就不知道多准备点卤菜吗?”
“是啊!”
姚平安连忙解释道:“不好意思,实在是不好意思!我们刚刚开张,过几天就会多准备一些卤菜。”
排队的人这才慢慢散去,只不过都有些不高兴。
姚平安非常愧疚,毕竟让人家白白排了这么长时间的队。
隔壁的秃老板看到这一幕,羡慕坏了,“姚老板,你家生意这么好,怎么没多准备点卤菜?”
姚平安擦了擦额头的汗,“我也想多准备一点,可实在是忙不过来啊。”
秃老板见他忙的背心都湿透了,便道:“你一个大老板还干什么活啊?多招几个员工不就完了?”
“我也想招啊!可根本就找不到呀!”姚平安叹了口气。
秃老板看了看门口贴着的招聘广告,有些纳闷儿了。
“不应该呀,底薪三千块钱呢,应该很好招呀。”
姚平安道:“是啊,我也纳闷呢。”
秃老板摸了摸下巴,“这其中定有蹊跷,我帮你打听打听。”
姚平安想不到有什么蹊跷,但还是说道:“好,那就麻烦你了。”
姚平安也没有在外面闲逛,又抓紧时间清理食材,准备开始卤制。
今天多了两个人帮忙,效率顿时就不一样了,姚平安也轻松了许多。
同时也让他认识到,自己不能再这么忙下去了,一定要想办法找到足够的人手。
姚平安最开始的计划是,开业之后磨合一段时间,看看生意好坏,然后再开下一家分店。
但现在生意好的出乎了他的预料,也打乱了他的计划。
姚平安琢磨着今天要不要去租间房子,专门用来卤菜,以后配送到店里时,就看到秦桂英来了。
他微微一愣,问道:“你怎么跑过来了?”
秦桂英笑道:“我来看看你的店呀,顺便再买点卤菜。
今天晚上有老顾客订了一桌,特意交代一定要有你的卤菜。”
“晚上啊,那下午你再让人来拿吧,我这会儿的卤菜已经卖完了。”
“哟?生意这么好吗?”秦桂英看了一眼空空荡荡的柜子,竖起了大拇指。
“还是你厉害,做什么生意都这么成功。”
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