“嫂嫂,吃肉。”
钟涵把大块的鸭肉放进苏乙的碗里,苏乙刚刚对着?爹爹牌位没落下的眼泪,险些在这一刻掉下来。
“谢谢小仔。”
苏乙绽出一双梨涡,他摸了把钟涵的小脸,又觉不能谢了弟弟不谢哥哥,瞧眼钟洺,同样道:“也谢谢相公。”
“你谢我,我谢你,这顿饭怕是要?吃到明早去了。”
钟洺眉眼一弯,在碗盘里分别找到一只鸭腿和一只鸡腿,分别给了夫郎和小弟。
炖鸭里的萝卜吸饱了汤汁,带出一丝清爽的甜味,鸡汁里的鸡肉伴着?海贝,也给海贝添了一层鸡肉的油香。
用筷子把贝壳夹起?,当中攒了一点鸡汤,对唇喝下,鲜香满口。
这几道菜都不算复杂,只要?食材本身足够新鲜,做出来的滋味便差不了。
如此看来,还要?多亏詹九送来的鲜活鸡鸭,不然换做腊鸡腊鸭,这两?道菜就做不成。
一人挖一小碗蛋羹,虾仁肉不松散,多汁微弹,蛋羹细腻无渣,比起?食肆买的也不遑多让,如今已称得上是钟洺的拿手菜了。
“别光吃肉,也吃些素菜。”
钟洺把冬笋烩冬菇的盘子换到小弟面前,免得离得远这小子就不知道吃,到时候填满肚子荤肉,怕是容易积食不消化。
冬笋脆,冬菇滑,若是还觉不够爽口,就捞一口拌海菜尝尝,其中放了香醋和一点点辣椒,还洒了芝麻点缀,堪称色香味俱全。
以及大年夜家?家?都会备一盆的腌血蛤,在饭吃得差不多时也被端到了近前。
在水上人眼里,吃这个就像磕瓜子剥花生,不算是正经饭,可?以当一家?人说话时打?发时间的东西。
血蛤是白日里腌就的,做法?家?家?都会,先投入水中,开?锅后煮到浅浅开?壳,动作需快,若是晚几分里面的肉就要?被烫老,不复脆鲜。
腌时放盐、酱油和切碎的蒜头,末了丢一把芫荽,在汤汁里泡到晚上即成,因血蛤的肉就那么一点,极容易入味。
三人守着?盆子你一个我一个吃得起?兴,连吃不少后说话时一咧嘴,见得牙齿上皆染了些丝丝缕缕的红。
钟涵用舌头舔了舔牙齿,又拿手擦了擦,害怕道:“大哥,嫂嫂,我的嘴巴好像流血了。”
“那是血蛤的汁水,不怕。”
钟洺看一眼安慰他道:“你是水上人的孩子,怎还担心这个。”
钟涵忧心忡忡,他暗自用牙顶牙齿,戳得腮帮鼓起?,苏乙暗中瞧着?,总觉不对,和钟洺交换个眼神。
后者?跟着?观察半晌,恍然道:“小仔,你是不是嘴里有牙齿在晃,所以流血了?”
钟涵没想到大哥一猜就对,他扁了嘴快哭了。
“是不是我吃了太多糖,所以牙齿坏掉了。”
他的小牙那日去乡里买年货吃糖球时,被山楂核硌了一下,之后就有些打?晃,但他不敢告诉大哥和嫂嫂。
因大哥素来管着?他,不让他多吃糖,告诉他糖吃多了牙齿会痛,但他有时候会偷偷地去摸糖罐子,或是舀一点蜂蜜舔着?吃。
苏乙展颜道:“不是牙齿坏掉了,是小仔要?长大了。”
钟涵惊慌地捂住嘴,“长大就要?掉牙齿么?”
可?大人们?都有牙齿,只有上了年纪的阿公阿婆们才没有牙!
“傻小仔,小娃娃长到五六岁都会开始掉牙,掉了之后会长出新的,新的更结实。”
钟洺拿起?一条
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